EENVOUDIGE MERGPIJPJES

Ingrediënten: 12 mooie mergpijpjes 1 bouquet garni 1 ui, bestoken met 4 kruidnagels 12 sneetjes boerenbrood 12 sprieten bieslook 1 snufje fleur de sel


1 hond (zo mogelijk)


Bereiding: -Breng een pan water borrelend aan de kook en doe het bouquet garni en de ui erin. Doe de mergpijpjes in de pan en laat ze 30 minuten koken (als u een punt van een mes in het merg steekt, moet dat er makkelijk inglijden). -Rooster de sneetjes brood. Hak het bieslook fijn. -Besmeer het geroosterde brood met het merg en strooi er wat fleur de sel en het bieslook over.


Geef de lege botten aan de hond!

3 keer bekeken